三好筍組合(免運費)  

【品名】 : 一日鮮轎篙筍600g*3包、有機脆筍480g*3包、有機筍茸360g*2包

【售價】 : 2390元 【特價】2000元

◎ 一日鮮深山轎篙筍 ◎

轎篙筍屬軟質纖維筍類，高纖、低脂、低熱量，採收當日煮熟冷卻後即真空殺菌，用最短的時間把新鮮包裝起來。

【食用方式】熟筍洗淨可涼伴，炒肉、素炒，加酸菜、排骨、雞鴨鵝煮湯皆宜
【保存方式】開封後請冷藏，並盡早食用

◎ 味甘鮮脆的深山麻竹筍—脆筍 ◎

脆筍取自麻竹筍的節間部，經冷水與溫水交替浸泡後筍片口感鮮脆，重壓後拌粗鹽保鮮，是多樣化的料理食材。

【保存方式】開封後請冷藏保存

【食用方式】煮脆筍雞湯、排骨湯時，可將脆筍搓洗2遍以保留一些鹹度，湯可不用放鹽。若非湯類料理先浸泡2小時以除去鹽份，可炒豆皮、木耳、肉絲、豆瓣醬或滷肉。

◎ 散發筍香的深山麻竹筍—筍茸 ◎

筍茸取自麻竹筍的筍尖部，煮熟後經重壓三個月自然發酵，切絲曬半乾後拌粗鹽保鮮，散發筍香的獨特風味。

【保存方式】常溫保存

【食用方式】先浸泡2小時，量會變多變軟，切段後以熱水汆燙即可料理。可滷五花肉、蹄膀、香菇、梅干菜等，也可素炒、燉煮排骨筍湯。