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生長在鄒族部落超過百年的原生珍穀,蘊涵著大地精華,展現堅韌的生命力,餵養代代相傳的鄒族人,是對抗極端氣候不可或缺的營養穀物。
商品編號 01001
【品名】 : 有機香糯米
【規格】 : 220g / 800g
【售價】 : 售價180元 / 售價600元
【售期】 : 全年
◎ 鄒族傳家之寶—原生種香糯米 ◎
茶山村是鄒族唯一傳種香糯米的部落,收穫的稻穀經天然日曬,保持米粒獨特的香Q口感,可促進食慾,愛不釋口。
Cayama Village is the only Tsou tribe that farms aromatic sticky rice. The unhusked rice is sun dried to keep its aroma and chewy texture. It promotes appetite.
【保存方式】開封後請冷藏保存
【產品特色】茶山村是鄒族唯一傳種香糯米的部落,以手工小面積栽種,收穫的稻穀經天然日曬,保持米粒獨特的香Q口感,可促進食慾,使人愛不釋口!
【食用方式】以1杯穀米加1/5杯香糯米的比例,混合白米或其他穀米一起煮食時免浸泡。但做糯米料理,如:地瓜糯米飯、桂圓糯米粥、桂圓米糕、油飯、粽子、飯糰、麻糬、甜酒釀時,香糯米需先浸泡3-5小時。
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