有機糯小米Organic Sticky Millet  

生長在鄒族部落超過百年的原生珍穀，蘊涵著大地精華，展現堅韌的生命力，餵養代代相傳的鄒族人，是對抗極端氣候不可或缺的營養穀物。

商品編號 01002

【品名】 : 有機糯小米 (限量)

【規格】 : 220g / 800g

【售價】 : 200元/700元

◎ 老少咸宜珍品—原生種糯小米 ◎

糯小米保有完整胚芽，含有豐富的營養素，是嬰幼兒、老人、孕婦、產婦的營養補給品，也是多樣化料理的食材。

With its germ intact, sticky millet has high nutritional value and is best for babies,the elderly, and pregnant women. It can be made into various dishes.

【保存方式】開封後請冷藏保存

【產品特色】小米耐旱、抗蟲害，但成熟之際，族人需和麻雀抗戰一個月，才能保有基本收成。糯小米保有完整胚芽，有豐富的營養價值，是嬰幼兒、老人、孕婦、產婦的營養補給品。

【食用方式】和其他穀米一起煮食，免浸泡、勿搓洗。小米粥比例為1杯小米10杯水，也可加南瓜、芋頭、熟綠豆、熟紅豆一起煮甜湯。製作小米麻糬需先浸泡8-10小時，蒸熟後再搗製或做小米點心。