一日鮮阿里山轎篙筍上市了

去年的轎篙損季來得晚又短，採收及供應量非常有限，今年的筍期也比正常時間來得晚, 但總算是開始囉！能持續割筍多久,有多少產量....都要仰望賜時雨叫萬物生長的上帝！喜歡吃轎篙筍的好朋友要搶鮮訂購喔！

轎篙筍屬軟質纖維筍類，肉質多含軟化鈣質，高纖、低脂、低熱量，採收當日煮熟後隨即分裝送場高溫殺菌真空包裝、用最短的時間把鮮包裝起來！

轎篙筍是熟筍,清洗後可素炒、炒肉、滷肉，加酸菜、排骨、雞鴨等煮湯皆宜，天氣炎熱時做盤涼伴沙拉筍~超享受喔！

【一日鮮轎篙筍採收生產流程】http://youtu.be/ALe34s3wQkU 
ps.本片於2014年拍攝，因片中真空廠已歇業，故已更換加工廠及外包裝袋。